Este sitio web utiliza cookies. Más información

Celler Vell Extra Brut Reserva

Celler Vell Extra Brut Reserva

Extra Brut

Reserva

Macabeo, Xarel.lo, Chardonnay

Muy sofisticado. De aroma elegante y sabor amplio, fresco y afrutado. Ideal para platos de pescado y marisco, especialmente los arroces

56,63 €

AÑADIR AL CARRITO

Puntuaciones

Guía Peñin 2016 : 87 puntos

MÁS INFORMACIÓN

Gama especial

Con voluntad clara de apertura al progreso y a los constantes cambios que se están produciendo en el mundo de la enología, en la gama especial apostamos por la obtención de cava añadiendo variedades de vid foráneas.

La uvas nobles Chardonnay y Pinot Noir (dos de las tres integrantes del reputado "champagne") se utilizan para proporcionar un toque de sofisticación y cosmopolitismo al cava.

Con una presentación muy esmerada, hemos querido ofrecer unos cavas para las ocasiones más especiales, para que el refinamiento haga acto de presencia ante la vista y en el paladar.

Nota de cata

Dorado, intenso y brillante. De burbuja abundante y persistente, con una fina corona. Aroma elegante, con notas cítricas, complejo.

De sabor amplio, fresco y afrutado, potenciado por la enriquecedora aportación del Chardonnay. Postgusto agradable y prolongado, culmina con una delicada sensación de cremosidad en el paladar. Ideal para tomar a cualquier hora del día con un buen aperitivo, o bien acompañando platos de pescado y marisco, arroces en especial.

BLOG

  • 18/10/2016

    Hace unos meses os contábamos la clasificación de los cavas según su crianza, que se pueden distinguir según el color de la etiqueta. Pero la clasificación que más conocemos de...

  • 25/08/2016

    En el mundo se cultivan dos mil variedades de uva, tanto para ser consumidas como fruta como para hacer zumos o para elaborar vinos y cavas. Se podría hacer cava...

  • 03/05/2016

    Cuando el día se empieza a hacer más largo y llega el tiempo de las fresas, siempre pienso en esta receta: sencilla, refrescante, vistosa y buenísima. Esta vez tenía un...

  • 07/07/2015

    Receta de calamares al cava

    ...
  • 02/03/2015

    Cal Maurici es una pequeña bodega del barrio de Sants, de aquellas de toda la vida con botas de vino en la pared y una barra de mármol. Os invitamos...