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Celler Vell es una empresa dedicada exclusivamente a la elaboración de cava artesanal y ecológico, que vela la tradición familiar de principios del siglo XX, basada en el cultivo de los viñedos de nuestra propiedad situados en Sant Sadurní d'Anoia.
En 1954, Pere Estruch i Casanovas, de larga tradición familiar vitivinícola, fundó Celler Vell - Estruch en el centro de la villa. Después de años de intensa dedicación y constancia, la empresa creció y, a finales de los años 80, logró trasladar la bodega a la ubicación actual.
Hoy son sus hijos, Pere y Josep Maria, continúan, mejorando el proceso de elaboración e implementando la agricultura ecológica en todos los productos, para garantizar una calidad excelente y diferenciada.
Premiados en los Premis Vinari y los 50 Great Cava Awards
Producción ecológica
Respetuosos con la tradición
En un entorno idílico, rodeado de viñedos y con unas magníficas vistas sobre Sant Sadurní, Celler Vell lleva a cabo un proceso de elaboración y crianza rigurosamente artesanal, con profundo respeto por el medio ambiente como demuestran sus certificaciones de producción ecológica.
Las bodegas han recibido numerosos premios que atestiguan nuestro buen hacer:
Celler Vell está situado en una hermosa colina en el corazón del Penedès, en el mismo núcleo de la Capital del Cava, Sant Sadurní d'Anoia. Las bodegas, rodeadas de viñedos, ofrecen unas vistas privilegiadas del entorno vitivinícola.
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Celler Vell
Partida Mas Solanes, s/n
Carretera de St. Quintí
08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, España
Teléfono: +34 93-8910290 Email: estruch@cavaestruch.com