Los tamaños de las botellas de cava

Publicado el 23/01/2017

Una de las características distintivas del cava es la botella, por su forma y color podemos reconocer fácilmente una botella de cava.

La botella de cava se diferencia de la botella de vino por estar hecha con un vidrio más grueso y por la forma cónica de la base. Estas dos características sirven para aguantar la presión del gas que se produce durante la segunda fermentación durante el proceso de elaboración del cava.

El tamaño más habitual es el de 75 cl que todos conocemos. Pero también se fabrican botellas de tamaños más grandes:

  • Magnum: 1,5 litros (2 botellas)
  • Jeroboam: 3 litros (4 botellas)
  • Roboam: 4,5 litros (6 botellas)
  • Matusalem: 6 litros (8 botellas)
  • Salmanassar: 9 litros (12 botellas)
  • Baltasar: 12 litros (16 botellas)
  • Nabucodonosor: 15 litros (20 botellas)

También se han fabricado otras botellas más grandes, como la Salomón de 18 litros (24 botellas), la Souverain de 26,25 litros (35 botellas), la Primado de 27 litros (36 botellas) o la Melquisedec de 30 litros (40 botellas), pero son muy difíciles de encontrar.

Todas las botellas más grandes que la Magnum tienen nombres de reyes bíblicos, excepto la Primat y la Souverain.

Nuestros cavas los hacemos todos con la botella tradicional de 75 cl. Pero hemos preparado esta infografía para ilustrar las diferentes tamaños de botella que existen.

Tamaños de las botellas de cava